close
【材 料】 綠花椰菜 200公克 白花椰菜 250公克 水 1000cc 九層塔 20公克 麻油 2大匙 薑片 4片 辣椒 1條
【調 味 料】 蔬菜用三杯醬汁 2茶匙
【做 法】 1.綠、白花椰菜均洗淨、切開後，放入1000cc滾水中煮10分鐘，撈起；辣椒切段，備用。 2.另熱一鍋，加入麻油，放入薑片，至到薑片成捲曲狀，再放入作法1的辣椒段和三杯醬汁，一起拌炒均勻。 3.先放入白色花椰菜一起拌炒，收汁到約1/3時，再放入綠色花椰菜，起鍋前加入九層塔拌炒即可。
全站熱搜
留言列表
網路轉載 (11)