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【材　 料】 西谷米 60公克 椰奶 2罐 水 800㏄

【調 味 料】 糖 65公克

【做　 法】 1.西谷米放入沸水中，以中小火煮至西谷米中間呈現一小白點，即可撈出浸泡冷開水備用。 2.取一鍋，放入水煮至沸騰後加入糖煮溶後，再倒入椰奶煮至沸騰後熄火。 3.加入作法1的西谷米即可。

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