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材料：白蘿蔔1條約600克，辣豆腐乳100克。


調味料：
鹽、白胡椒粉、香油各適量，糖少許。


保存撇步：
放入保鮮盒密封冷藏。



烹飪做法：
1. 白蘿蔔洗淨，去皮切小塊，灑上鹽醃至入味，再用水洗淨備用。
2. 將辣豆腐乳及全部調味料拌成泥，續入白蘿蔔拌勻即可。

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