[食譜]南瓜炒米粉－搖鈴魚小舖

送禮自用兩相宜

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Nov 07 Fri 2008 10:16
[食譜]南瓜炒米粉

主菜材料：南瓜、紅蘿蔔、高麗菜、芹菜各30克，米粉100克。

配菜材料：
無。

其他材料：
香菇、醬油、糖、黑醋、胡椒各適量。

主菜烹飪做法：
1. 米粉過水汆燙熟；香菇、南瓜、紅蘿蔔、高麗菜洗淨切絲；芹菜洗淨切段備用。
2. 熱鍋後倒入油，放入香菇、南瓜、紅蘿蔔、高麗菜、芹菜、米粉下去拌炒至熟，再加入醬油、糖、黑醋、胡椒調味即可盛裝。