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【材 料】
生香菇片
30公克
蘑菇片
20公克
袖珍菇
10公克
洋蔥丁
20公克
白飯
120公克
起司絲
50公克
【調 味 料】
鹽
1小匙
【做 法】
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入
生香菇片、蘑菇片、袖珍菇和洋
蔥丁炒香後，再加入調味料和白
飯以小火炒勻。
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上
起司絲。
3.放入已預熱的烤箱中，以上火
200℃下火150℃，烤約6分鐘至
表面呈金黃色即可。
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