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【材 料】

蝦仁
200公克

蘆筍
30公克

小蕃茄
20公克

壽司米
100公克

水
50㏄

【調 味 料】

椰奶
50㏄

【做 法】

1.壽司米洗好；蘆筍洗淨切斜
段；小蕃茄洗淨切片備用。

2.內鍋放入壽司米、小蕃茄片、
椰奶和水，放入電鍋中，外鍋加
入1杯水按下開關，烹煮至開關
跳起。

3.放入蝦仁燜約5分鐘後，再放
入蘆筍斜段燜約1分鐘即可。


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