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【材 料】
花枝 160公克

蒜頭 2粒

薑 1小段

青蔥 1支

芹菜 1支

【調 味 料】
xo醬 2大匙

【做 法】

1.花枝洗淨瀝乾，先切花後，再切小
片狀，並放入滾水中汆燙過水備用。
2.蒜頭和薑洗淨切片狀；青蔥和芹菜
洗淨切段狀備用。
3.取平底鍋，加入少許油燒熱，先放
入作法2的所有材料爆香。
4.再加入作法1的花枝片和調味料翻炒
均勻即可。

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