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準備材料： 金黃玉米、 洋蔥半顆、 去骨雞腿肉100g、 蛋1個、白飯4碗。

小秘訣Tips：用平底鍋作可以保持蛋的完整性，作出漂亮的親子丼喔。

烹飪做法：1. 洋蔥切絲，雞腿肉切丁加入鍋中煮熟。 　

2. 鍋中加入500cc溫水，倒入金黃玉米攪勻煮滾。 　

3. 關火再將蛋汁均勻淋在濃湯上，蓋上鍋蓋，等蛋悶熟後即可起鍋。 　

4. 白飯裝入碗中淋上濃湯即可。

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