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準備材料:鮮肉湯圓12顆, 白菜切絲各100克, 洋蔥切絲10克,
蔥花5克、香菜末5克、水1000c.c.、泰式酸辣醬50ml。
主廚Tips:
若不愛喝湯,煮熟的湯圓加蔬菜肉絲快炒,口感會比炒年糕更軟Q。
烹飪做法:
水煮滾,放入白菜洋蔥、酸辣醬煮開,放入湯圓煮熟,灑香菜、蔥花。
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準備材料:鮮肉湯圓12顆, 白菜切絲各100克, 洋蔥切絲10克,
蔥花5克、香菜末5克、水1000c.c.、泰式酸辣醬50ml。
主廚Tips:
若不愛喝湯,煮熟的湯圓加蔬菜肉絲快炒,口感會比炒年糕更軟Q。
烹飪做法:
水煮滾,放入白菜洋蔥、酸辣醬煮開,放入湯圓煮熟,灑香菜、蔥花。
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