close
【材 料】
水發魷魚
1/2尾
芹菜
3支
蒜頭
3顆
辣椒
1/3條
青蔥
1根
【調 味 料】
牛頭牌沙茶炸醬
2大匙
香油
1小匙
【做 法】
1.水發魷魚切片後切花；蒜
頭、辣椒切片；青蔥、芹菜切
小段備用。
2.將作法1的水發魷魚片放入
滾沸的水中汆燙，再過冷水瀝
乾備用。
3.熱鍋，加入一大匙沙拉油
（材料外），加入作法1的其
餘材料以中火爆香。
4.於作法3鍋中再放入作法2的
水發魷魚片，與所有調味料翻
炒均勻即可。
全站熱搜
留言列表
網路轉載 (11)