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【材 料】

馬鈴薯
1個

紅蘿蔔
30公克

【調 味 料】

烏醋
1大匙

辣油
1大匙

細砂糖
1茶匙

鹽
1/6茶匙

【做 法】

1.將馬鈴薯與紅蘿蔔去皮切
絲，汆燙約30秒後，撈起沖涼
備用。

2.將作法1的馬鈴薯絲、紅蘿
蔔絲與所有調味料拌勻即可。


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