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準備材料:小黃瓜、番茄各10克,全麥厚吐司2片、起司片2片,美生菜、苜蓿芽、紫高麗各10克。

調味料:
美乃滋1大匙。

烹飪做法:
1. 番茄洗淨切片、小黃瓜洗淨切片,美生菜、苜蓿芽、紫高麗洗淨切絲備用。
2. 全麥厚吐司放入220℃烤箱烤約2~3分鐘,2片吐司各一面,均勻地抹上美乃滋,1片吐司鋪底,依序放起司片、美生菜、苜蓿芽、紫高麗、番茄、小黃瓜,再蓋上另1片吐司,對切即可食用。

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