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準備材料：綠豆仁150克。

調味料：
椰奶50c.c.、糖30克。

烹飪做法：
1. 將綠豆仁洗淨後，綠豆仁和水以1：1的比例，煮至綠豆仁開花，加入糖充分拌勻。
2. 置涼後放入碗中，再加入椰奶即可。
3. 可依個人喜好，加入碎冰，更具風味。

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