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【材 料】
杏鮑菇
2支
玉米筍
3根
【調 味 料】
A.牛頭牌原味高湯
2大匙
白胡椒粉
少許
鹽
少許
B.芒果沙茶烤肉醬
2大匙
【做 法】
1.杏鮑菇對切；玉米筍洗淨以
餐巾紙拭乾，備用。
2.取一容器倒入所有調味料A
拌勻成醃醬，放入作法1杏鮑
菇和玉米筍抓勻，略醃約10分
鐘，備用。
3.烤箱預熱；將作法2杏鮑菇
和玉米筍排放於烤盤上，均勻
塗抹上芒果沙茶莎莎烤肉醬，
放入烤箱以爐溫190℃烘烤約
10分鐘即可。
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