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準備材料：年糕30克、白菜20克切絲、筍絲5克。

調味料：
醬油2小匙、薑水1小匙、油適量、鹽各適量。

烹飪做法：
1.快 炒
 白菜絲.筍絲拌炒。

2.調 味
薑水以及醬油等調味。

3.燜 煮
入年糕略拌，蓋上鍋蓋燜約5分鐘後，轉大火炒至湯汁收乾即可。

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