[資訊]冷凍肉塊立刻變成肉絲 @ 搖鈴魚小舖

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Dec 08 Thu 2005 18:07
[資訊]冷凍肉塊立刻變成肉絲

冷凍肉塊忘記拿到冰箱下層解凍，今天想要做肉絲做不成了！冷凍肉塊忘記解凍時，有沒有辦法可以變成肉絲呢？

冷凍肉塊沒有解凍時，可真的是硬的跟石頭一樣，如果想要用切的來切成肉絲的話，幾乎可以說是完全不可能，但還是有辦法可以變成肉絲喔！我們可以利用刨蘿蔔絲、小黃瓜絲的刨菜板來刨肉絲，所以我們只要將堅硬的肉塊利用刨菜板刨一刨，本來堅硬的肉塊就可以立刻變成肉絲了，而且越硬的肉塊越容易刨，也不會弄髒砧板喔！忘記解凍的肉塊要變成肉絲，原來比解凍過後的更加方便，下次如果要炒肉絲的話，可就完全不用解凍囉！