【材 料】

中卷
150公克

蕃茄塊
30公克

洋蔥末
20公克

辣椒末
2公克

蒜末
2公克

起司絲
50公克

白飯
120公克

【調 味 料】

紅醬
2大匙

【做 法】

1.取鍋,加入少許油燒熱,放入
辣椒末、蒜末、洋蔥末、中卷和
蕃茄塊炒香後,再加入紅醬和白
飯以小火炒勻。

2.將作法1盛入焗烤盅內,撒上
起司絲。

3.放入已預熱的烤箱中,以上火
200℃下火150℃,烤約6分鐘至
表面呈金黃色即可。


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