準備材料:黑糯米1杯、圓糯米半杯、1杯水、米酒半杯、紅棗10顆、白糖2大匙。
配 料:蜜糖蓮子1大匙、蜜糖腰果1大匙、葡萄乾1大匙、芒果乾1大匙。
準備工作:
1. 芒果乾剪成小塊。
2. 黑、白糯米洗淨,加水、酒、紅棗用電鍋蒸熟備用。
料理Tips:
桂圓和黑糯米可補血,加適量的酒能添加風味,也能驅寒。
烹飪做法:蒸好的糯米加白糖、配料、米酒拌勻,再以電鍋蒸10分鐘即可。
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準備材料:黑糯米1杯、圓糯米半杯、1杯水、米酒半杯、紅棗10顆、白糖2大匙。
配 料:蜜糖蓮子1大匙、蜜糖腰果1大匙、葡萄乾1大匙、芒果乾1大匙。
準備工作:
1. 芒果乾剪成小塊。
2. 黑、白糯米洗淨,加水、酒、紅棗用電鍋蒸熟備用。
料理Tips:
桂圓和黑糯米可補血,加適量的酒能添加風味,也能驅寒。
烹飪做法:蒸好的糯米加白糖、配料、米酒拌勻,再以電鍋蒸10分鐘即可。
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